シンガポールのグルメ情報

Ramen Revolution 2017

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史上初!史上最高のラーメンフェス開催決定!

 

「Ramen Revolution 2017」

 

日時:2017年7月28日(金)17:00-21:00 29日(土)&30日(日)11:00-21:00

会場 : 8 Sentosa Gateway, Resorts World Sentosa, The Forum B1

入場料:無料

詳細はコチラ

 

 

当地人気ラーメン店のチェックもお忘れなく♪ ↓↓↓

 

らーめんけいすけ ロブスターキング

ロブスターを贅沢に使った
香り高い白湯ラーメン

焼いたロブスターの頭をスープに使った斬新なラーメンで人気を集める。マストトライすべきはとろみのある濃厚なスープを楽しめる「ロブスターラーメン (白湯) 」。具沢山でボリューム満点!昼だけではなく深夜でも味わいたい一品。

6255-2928 ● 3C River Valley Rd. #01-07 The Cannery ●18:00-5:00am (L.O 4:30am) ● www.keisuke.sg (FB)keisuke Tokyo-sg
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ロブスターラーメン(清湯) $13.90 ロブスターラーメンスペシャル(白湯)$20.90 スパイシー味噌 ロブスターラーメン $15.90

豚骨王

シンガポールの豚骨を
牽引する至極の一杯

当地に豚骨ラーメンブームを巻き起こした常に行列が絶えない人気店。麺の硬さやスープの濃さをカスタマイズできる注文票システムをいち早く導入。豚骨の旨みが後を引く濃厚スープと細麺のコンビネーションを堪能できる。

6636-0855 ●1 Tras Link #01-19 Orchid Hotel ●月~土11:30-15:00 18:00-22:30 日11:30-15:00 18:00-22:00 無休 ● www.keisuke.sg (FB)keisuke Tokyo-sg
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豚骨ラーメン $9.90 豚骨ラーメンスペシャル $14.90 ブラックスパイシー豚骨ラーメンスペシャル $15.90 緑茶コーラ $3

麺屋 桜

コシ太麺がおいしい
豚骨魚粉濃厚つけ麺

豚骨スープに日本産カツオ節をはじめとする魚粉をたっぷり入れた「豚骨つけ麺」は同店ならではの“濃い味”がポイント。名古屋本店ではこのつけ麺を求め長蛇の列ができる。中華そばや豚骨などその他ラーメンに加え、つまみや酒が豊富なのも◎。

9469-3366 ●69 Boat Quay ●月~土 11:30-22:30 日祝休 (FB)Menya Sakura Singapore
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豚骨ラーメン $10.50 豚骨魚介熟成醤油ラーメン $11.90 油そば $9.90 おつまみ各種 $4.90 ~

歌志軒 KAJIKEN

ピり辛タレが絡み合う
モチモチ太麺のまぜそば

シンガポール初となる油そばの専門店。モチモチの自家製麺にピリ辛豚ひき肉とたっぷりのねぎ、にら、温泉卵をのせた名古屋発祥の「台湾まぜそば」が一番人気。スープラーメンよりもカロリー・塩分が20~30%低いのもうれしい!

6221-7575 ●1 Tras Link #01-07 Orchid Hotel ●月~金 11:30-15:00 18:00-21:30 土日祝 11:30-21:30
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全部乗せまぜそば $15.80 とんこつまぜそば(タンジョンパガー店限定) $13.30 チャーシューまぜそば $13.80 明太マヨまぜそば $13.80

町田商店

濃厚豚骨×中太麺!
ガツンと美味なザ・家系

町田の本店は行列の絶えない人気店。豚骨を贅沢に使い、じっくり旨みを抽出した「醤油豚骨ラーメン」はとろりと舌触りのいいスープに、特注の中太麺が絡む「これぞ横浜家系!」というべき一杯。醤油に加え、味噌、塩、べジラーメンもあり。

6262-3214 ●435 Orchard Rd. #04-40 Wisma Atria Japan Food Town ●月~金 11:30-23:00 17:30-21:30 土日祝 11:00-23:00 無休 (FB)Machida.Shoten.SG
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塩ガーリックバターラーメン $14 味噌豚骨ラーメン $14 ガーデンべジラーメン $15 エビ餃子 5個 $9.80

Ramen Atelier

インパクト抜群の
イカ墨味噌ラーメン

フランス×日本をテーマにした洗練された雰囲気でローカルの女性客にも人気の同店。店主のおすすめはイカ墨、味噌、豚と鶏のスープをあわせた黒いラーメン。仕上げにガーリックオイルをひとさじ加えることで、より深みが増すのだそう。

9008-3614 ●2 Science Park Dr. #01-14 Ascent ●月~土 11:30-20:00 土 12:00-15:00 日休 (FB)ramenatelier
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ラーメンブラン $13 ラーメンルージュ $13 ラーメンヴェール $14 鴨の混ぜ麺 $16

完食ラーメンバー

当地ならではの新たな味
トリュフ豚骨ラーメン

豚骨スープをベースに、イタリア直送のトリュフを贅沢に使ったラーメンでローカルを中心に人気を集める。豚骨の旨みとトリュフの香りが絶妙にマッチしたトリュフラーメンは汁ありと汁なしの2種を用意。枝豆や餃子などサイドメニューも充実。

6509-8221●2 Orchard Turn #B3-18 Ion Orchard ●11:00-22:00無休 ●kanshokuramen.com (FB)kanshokuramen
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シグネチャー カンショクラーメン $13.90 ブラックガーリックラーメン $14.90 ブラックトリュフ 枝豆 $4.90 餃子 $4.90

まる玉ラーメン

コラーゲンが詰まった
鶏白湯ラーメン

10年前にシンガポールに進出して以降、鶏が主役の白湯ラーメンのパイオニアとして名を馳せる同店。鶏と塩にこだわったスープはコクが深くコラーゲンたっぷりで、研究を重ねられた特注の細ちぢれ麺との相性が抜群。タンジョンパガーの新店も要チェック!

6221-9759 ●6A Shenton Way#03-25 Downtown Gallery ● 11:00-21:30(L.O 21:00)無休
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全部のせラーメン $19 海のカツオラーメン $15

麺屋開高

北海道が生んだ
深みある味噌ラーメン

一番の人気は、肉の旨みがじわっと出た熱々の味噌スープと、ボリューミーなミンチが乗った「肉ラーメン」。肉は豚と鶏から選べ、醤油ベーススープにも変更可。新作の「塩シーフードラーメン」は海鮮と好相性のさっぱり味で、華やかな見た目が◎

6509-8150 ●12 Marina Blvd. #01-01 Marina Bay Financial Centre Tower 3 ●月~金 11:00-21:00 土 11:00-17:00 日祝休
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北海道開高ラーメン $12.80 特製味噌つけめん $14.80 塩シーフードラーメン $18.80

博多一幸舎

脂泡たっぷりの
本物豚骨ラーメン

「らーめんチャンピオン」2年連続優勝経験あり。本場博多の本店と同じ味を提供する。スープに浮かぶ脂泡は、濃厚な豚骨ラーメンの証。豚骨を長時間炊き上げて、クリーミーに乳化したスープには“うまみ・甘み・とろみ”が凝縮している。

6338-8460 ●30 Victoria St. #01-07 CHIJMES ●月~土11:30-22:00(L.O 21:45)日11:30-21:00(L.O 20:45) 無休 (FB)hakataikkousha.singapore ※タンジョンパガー店もあり
PROMOTION
博多一口餃子(5個) または 鳥からあげ(3個) が 無料 ※ラーメン注文時にマンゴスティンを 見たと伝えること
   

このページの情報は2017年07月01日時点のものです。最新の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。

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