シンガポールのグルメ情報

カップル大特集

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OTTO Ristorante

オット

数々の受賞歴に輝くベテランイタリア人シェフが、伝統的なレシピに斬新なセンスを加味した目にも美しい料理を生み出す。ホワイトアスパラガスやトリュフなど、四季折々の食材を使った季節メニューも随時登場。洗練された空間と温かなホスピタリティも二人の時間をよりロマンティックに!

☎6227-6819 ●32 Maxwell Rd. #01-02/03 Maxwell Chambers ●月~金12:00-14:30 18:30-22:30 土18:30-22:30 日休 ●www.ottoristorante.com.sg
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5コースデグスタシオンメニュー $98 6コースグルメメニュー $138 3コースセットランチ $38 自家製イカスミタリオリーニ $32 マンゴーとパッションフルーツのミルフィーユ $16

Artemis

アルテミス

高層ビルのルーフトップという極上のロケーションと、地中海からインスピレーションを得たスタイリッシュで繊細な味わいの料理の数々。この組み合わせに心を動かされない人はいない!まずは、息を呑む眺望が広がる屋外ガーデンバーで、食前のカクテルからスタート。

☎6635-8677 ●138 Market St. CapitaGreen Rooftop Level40 ●月~金11:30-24:00 土18:00-24:00 日休 ●http://artemisgrill.com.sg
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前菜 $22~ メイン $30~
セットランチ 2コース$45/3コース$50

Bistecca Tuscan Steakhouse

ビステッカ

赤身肉を愛するパッション溢れる二人なら、世界にその名を轟かせるトスカーナ地方の名物料理「ビステッカ」を店名に冠した同店へ。和牛の塊肉約1.1kg を伝統のグリル技で豪華に焼き上げた完璧な仕上がりにうっとり。前菜やパスタも充実しており二人の時間を満喫できる。

☎6735-6739 ●25 Mohamed Sultan Rd. ●月18:00-22:00 火~日12:00-14:00 18:00-22:00 無休
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ハム盛り合わせ $25 / $38 ラビオリ $20 ビステッカフィオレンティーナ(2~3人分)$188
5コース セットランチ $48

RedDot Brewhouse

レッドドット ブリューハウス

店内醸造の地ビールとそれに合う料理の数々を味わえる一軒家レストラン。四方を緑に囲まれており、喧騒を離れて2人だけの時間を過ごせる。ロマンティックな雰囲気のガーデンウエディングも人気。「結婚式はココ」と決めている常連客も多いんだとか!

☎6475-0500 ●25A Dempsey Rd. #01-01 ●月~木12:00 -24:00 金土祝前12:00-2:00am 日10:30-23:00サンデーブランチ10:30-14:30 ※キッズイベントは11:00-14:00 無休 ●rd@reddotbrewhouse.com.sg ※ボートキー店(33/34 Boat Quay)もあり ※ウエディングの詳細はメールにて問合せを
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ドラフトビール 570ml $11/Tower(3.5L) $60
サンデーブランチメニュー  パンケーキ $15  ハムベネディクト $17

The Summerhouse

ザ サマーハウス

街の喧騒を遠く離れた緑の中の別荘風レストランで二人だけの時間はいかが?まずは黄昏に染まる自家菜園を眺めながら食前酒。その後は、星付き店で修行したシェフの手による、地元の新鮮野菜たっぷりの鮮やかな創作料理を。都心では味わえない牧歌的な別世界を堪能して。

☎6262-1063 ●3 Park Lane ●水~金18:00-22:00 土日12:00-15:00 18:00- 22:00 月火休※詳細はウェブサイトを要確認 ●www.thesummerhouse.sg (FB)thesummerhousesg
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但馬牛タルタルビーフ $16 イベリコ豚 $36
ディナー10品コース $128

Whitegrass Restaurant

ホワイトグラス

世界的に有名な日本人シェフ和久田哲也氏の元をはじめ、名だたる名店で修業を積んだオーストラリア人シェフによる料理が楽しめるレストラン。フローズンワサビや大豆など、日本のエッセンスをプラスした目でも楽しめる絶品が揃う。楽しく遊び心のある内装なので、アート好きな二人におすすめ!

☎6837-0402 ●30 Victoria St. #01-26/27 Chijmes  ●火18:00-21:30 水~土12:00-14:00 18:00-21:30 日月休 ●info@whitegrass.com.sg ●www.whitegrass.com.sg
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ランチ 2コース$48 / 3コース$64 / 5コース$135 / 8コース$220
ディナー 3コース(火~木限定)$108 / 5コース$170 / 8コース$255

The Courtyard

ザ コートヤード

歴史的建造物でもある「ザ フラトンホテル」のロビーラウンジは、自然光が差し込む吹き抜けが最高に気持ちい い空間。その中でゆったりとした趣で楽しむアフタヌーンティーは、休日のデートを盛り上げてくれること間違い なし。昼間からおしゃれしていつもとは違う雰囲気で出かけたい。

☎ 6877-8129 ●1 Fullerton Square The Fullerton Hotel Singapore ●月~金15:00-18:00 土日祝14:00-16:00/16:30-18:00 無休 ●www.fullertonhotels.com
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アフタヌーンティー 大人 $43/子ども $22
(赤か白グラスワイン1杯付き) $53
(グラスシャンパン1杯付き) $63

The Lighthouse Restaurant & Rooftop Bar

ザ ライトハウス レストラン&ルーフトップバー

その昔灯台として使われていたフラトンホテルの最上階に位置するレストラン&ルーフトップバー。経験豊富なイタリア人シェフによる本格イタリアンを、シンガポールらしさ満載のオーシャンビューとともに堪能すれば、お腹だけでなく二人の心も満たされること間違いなし!

☎ 6877-8933 ●1 Fullerton Square The Fullerton Hotel Singapore ●レストラン 12:00-14:30 18:30-22:30 バー 17:30-24:00 無休 ●www.fullertonhotels.com
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セットランチ 2コース $39 / 3コース $49
セットディナー 4コース $108 / 5コース $128

Etna Italian Restaurant

エトナ

食の伝統を受け継ぎつつ現代的な要素を効果的に取り入れたイタリア人女性シェフの感性溢れる料理は、目にも美しい盛り付けで、異なる風味を巧みに組み合わせる逸品揃い。シンガポールでは数少ないイタリア政府認定の賞を受賞したその実力は、舌の肥えた美食家カップルを魅了する。

ダクストン店 ☎6220-5513 ●49/50 Duxton Rd. ●12:00-14:30 18:00-22:30 無休 イーストコースト店 ☎6444-9530 ●110 Upper East Coast Rd. ●12:00-14:30 18:00-22:30 無休
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蟹肉とソフトクラブのリングイネ $27 タリアータ ディ マンゾ $48
セットランチ(3コース/メニューは週替わり)$27.80

iO Italian Osteria

イオ

人気イタリアン「エトナ」の女性シェフが監修したイタリア全土の名物料理が盛り沢山。ワインやビールに合う小皿料理から家庭的なパスタ、たっぷりの付け合わせ野菜がヘルシーでボリューム満点のメインと幅広いメニューは、おいしいものには目がない食いしん坊の二人も大満足。

☎6710-7150 ●4 Hillview Rise #02-01 HillV2 ●月~金11:30-22:00 土日10:00-22:00 無休 ●www.io-osteria.com
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オレキエッタ $19 ポルチェッタ スモール$9 / ラージ$18 ピスタチオティラミス $14

Limoncello

リモンチェロ

本国から直輸入する食材をはじめ、海産物は日本から仕入れたものもあるなど、素材にこだわるイタリアン。イタリアでは媚薬の食材と信じられているロブスターやウニ、アサリなどのシーフードは、美食で誘惑するのにぴったり。河畔に面しているため夜はひときわロマンティックなムードに。

☎6634-5117 ●95 Robertson Quay #01-19/20 ●月火17:30-22:30 水~日12:00-14:30 17:30-22:30 無休 ●www.limoncello.sg ●limoncellosg@gmail.com (FB)Limoncellopizzagrill
PROMOTION
●ランチ個室利用最低利用金額 $400 無料 ※6名以上利用のみ ※プロモーションコード「PrivateMango」と入れること
●会計より 10%OFF ※アラカルトメニューのみ ※同店ウェブ(www.limoncello.sg)のオンライン予約でプロモーションコード「MANGO10」を入力すること※プロモーション併用不可

La Barca Ristorante

ラ バルカ

イタリアのTV 番組にも登場する南イタリア出身シェフが奏でる空間で素敵なディナーを。同店のイチ押しは「フィレンツェ風ステーキ」。本場の風を感じることができる味わいが魅力。イベントや家族での食事など幅広く対応しているので、誰と行っても楽しめるのがうれしい。

☎ 6346-5813 / 9710-8208 ●90 Goodman Rd. #01-21 / 22 Goodman Arts Centre Block C ●火~日12:00-14:30 18:00- 21:30 ブランチ(土日)11:00-14:30 月休 ●http://labarca-sg.com
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シーフードパスタ $26 フィレンツエ風ステーキ $18/100g プロセッコ飲み放題付き週末ブランチ $45

Senso Ristorante & Bar

センソ

伝統的かつモダンな料理が人気の、当地を代表するトップイタリアン。季節の素材を生かした料理を提供し、この時期は春を感じさせるアスパラガスがメニューに並ぶ。コロニアル調の優雅なコートヤードは、デートの雰囲気を盛り上げてくれること間違いなし!特別な日にはぜひ利用したい。

☎6224-3534 ● 21 Club St. ●月~金12:00-14:30 18:00-22:30 土18:00-22:30 日 11:30-15:00 18:00-22:30 無休 ●reservations@senso.com.sg ●www.senso.sg
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ブッラータチーズと生ハムの盛り合わせ $32 イベリコ豚のモリーユソース $44 ホワイトアスパラガスと生ハムのオランデーズソース $36 ※アスパラガスは季節の特別料理のため6月中旬までの予定

La Braceria

ラ ブラッチェリア

静かに二人だけの時間を過ごしたいなら、閑静な住宅街にある隠れ家的なイタリアンへ。イタリア人シェフがつくる、素材の味をシンプルに生かした飽きのこない料理を、広々としたアウトドア席で味わうのは格別。家族経営ならではの温かみのある雰囲気が、二人の距離を近づけてくれるはず。

☎6465-5918 ●5 Greendale Ave. ●火~日12:00-14:30 18:00-22:30 月休  ●http://labraceria.com.sg ●labraceria@yahoo.com.sg (FB)La Braceria
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イタリア産小イカのフライ $26 フォアグラのリモンチェッロ $20 ティラミス $12

Lucca’s Trattoria

ルカズ トラットリア

食に定評があるルカの街に発想を得て、手作りにこだわったトスカーナ料理店。その実力は過去2年、当地の「ワイン&ダイン賞」でトップの一軒にも選ばれたほど。イタリア産特級小麦を使用したピザやパスタのほか、鶏レバーのパスタやT ボーンステーキなど、地方伝統の家庭料理が味わえる。

☎ 6235-4049 ●11 Unity St. #01-12 Robertson Walk ●月~木12:00-23:00 金祝前日12:00-1:00am 土11:30-1:00am 日祝11:30-23:00 無休 ●https://luccastrattoria.com
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平日ピザ or パスタセットランチ ソフトドリンク付き $13.90 / グラスワイン1杯付き$17.90 鶏レバーのパスタ $24 自家製パスタ/ピッツァ $16~$25

酢重 Japanese Restaurant

スジュウ

信州の味噌醤油屋が手掛ける日本でも人気の店。味噌、醤油、穀物などの食材は自前の信州産を使用し、日本人料理人が本物の和食の味わいを再現。少量ずつ特注の銅釡で炊いたふっくらと艶やかなご飯も絶品。丁寧に作られた料理と日本酒を片手に二人でしっぽり語り合える絶好の機会になるはず!

☎ 6737-7764  ●333A Orchard Rd. #04-05 Mandarin Gallery ●11:30-22:30(L.O 22:00) 無休
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特製さば味噌 $26 鶏もも肉の特製黒酢炒め $26 酢重ランチプレートセット $28 佐久の花 無濾過 瓶火入れ $138

Monti

モンティ

シティの夜景とマリーナベイに囲まれた、ロマンティックな夜のひとときを。広々としたダイニングの窓から眺めるマリーナの景色はデートにぴったり。パルメザントリュフリゾットや新鮮な手作りパスタなどシェフ自慢のモダンイタリアンが、二人の時間を魅力的に演出してくれる。

☎6535-0724 ●82 Collyer Quay The Fullerton Pavilion ●月~土12:00-1:00am 祝18:00-1:00am 日12:00-15:00(ブランチ)18:00-23:30 (バーラウンジ)無休 ●reservations@monti.sg ●www.monti.sg
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セットランチ 2コース$34 / 3コース$38
アラカルト $60~

Stellar

ステラ

トップレストランとして国内外を問わず多くの人に支持されている同店。シンガポールの街並みを一望できる282mの62階という立地もさることながら、注目したいのはそのメニュー。シェフが本物の味を追求したオーストラリア料理、但馬和牛を使った料理の数々は、特別な日にぴったり。

☎6438-0410 ●1 Raffles Place Level 62 ●月~金12:00-14:00 18:30-22:00 土18:00-22:00 日18:00-21:00 無休 ●www.1-atitude.com
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3コース $110~ 6コース $130~

Latteria Mozzarella Bar

ラッテリア モッツアレラ バー

ある調べによると、チーズをよく食べる人は恋愛熱が持続する傾向があるとか。そこでおすすめなのが緑に囲まれた本格チーズバー。イタリアのチーズ職人から輸入した、シルクのようになめらかなモッツアレラやブッラータチーズなど、数々のチーズ料理を食べて、恋愛力をアップさせよう!

☎6866-1988 ●40 Duxton Hill ●日~金12:00-14:30 18:00-22:30 土 18:00-22:30 無休 ●info@latteriamb.com ●www.latteriamb.com
PROMTION
アラカルトメニュー 10% OFF ※本記事を提示すること ※2017年7月末日まで

てっぱん家

テッパンヤ

マンダリン・オリエンタルホテル内にあり、“これぞシンガポール!”な眺めを一望できる鉄板焼きレストラン。シェフが目の前で焼き上げる絶品料理の数々を、落ち着いた空間で堪能したい。9月のF1開催時には、眼下にF1が走るのを見られる特等席。早めの予約がおすすめ!

☎6885-3595 ●5 Raffles Ave. Mandarin Oriental ●12:00-14:30 18:00-22:00 無休 ●www.teppanya.com.sg
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お寿司弁当 $58 鉄板ディナーコース $128~
ダイニングコース $64~
 

このページの情報は2017年06月01日時点のものです。最新の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。

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