シンガポールのグルメ情報

地中海料理の誘惑。

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Don Quijote

ドン キホーテ

外席を含め、全200席を備える広々としたレストラン。地中海に面するバレンシア地方で親しまれるボリューム満点なパエリアは、大勢でシェアして楽しみたい。「アルスアガ グラン レセルバ」をはじめ、熟成スペインワインも多く揃う。週末のブランチビュッフェでは、16種類のタパスやスープ、肉料理、デザートをお得に味わえる。

☎ 6476-2811 ●7 Dempsey Rd. #01-02 ●月~水16:00-22:30 木金16:00-深夜 土11:00-深夜(ブランチ11:00-14:30) 日11:00-22:30 (ブランチ11:00-14:30) 無休 ●www.don-quijote-restaurants.com
MENU
子豚の丸焼き $329 オックステールシチュー $36
ブランチビュッフェ  ソフトドリンク飲み放題 $38  
ビール、ワイン、サングリア飲み放題 $58  
すべて飲み放題(自家製サングリア含む)$69

Lolla

ローラ

地中海料理にインスパイアされたフュージョンは、良質な季節の食材にこだわり、素材そのものの味をシンプルに引き出している。一皿の量が抑えめなので、タパス感覚でいろいろオーダーでき、シェアもしやすい。100銘柄を超えるワインを常備し、有名ワイン誌の賞を連続受賞。 グラスワインが15種類から選べるのもうれしい。

☎ 6423-1228 ●22 Ann Siang Rd. ●月~土12:00-14:30 18:00-23:00 日10:30-15:00 無休 ●www.lolla.com.sg
MENU
ウニのプディング ハーフ $22 / フル $42
クラブラザニア $29 中トロのタルタル $42
グラスフェド リブアイステーキ $58

Forlino Dining On the Bay

フォーリーノ

現代的なイタリア料理が楽しめる、いくつものアワードを受賞しているファインダイニング。マリーナベイを180度見渡せる眺めがテーブルに華を添え、少しドレスアップして出かけるのにぴったり。ミシュランの星付きレストランで修業した佐々木洋平シェフは、素材選びや調理法、料理のプレゼンテーションまで徹底的にこだわる。

☎ 6690-7564 ●1 Fullerton Rd.#02-06 One Fullerton ●12:00-14:30 18:00-23:00 無休 ●www.dhm.com.sg/forlino
PROMOTION
日本人会のメンバーカードを見せると
アラカルトメニューが10%OFF

Sabio Tapas Bar & Restaurant

サビオ

パエリアやチョリソ、ハモン、チュロスなど、伝統的なスペイン料理が豊富に揃う。中でもタパスメニューが充実していて、スペインから輸入するワインやビールと合わせて友人や家族と陽気に楽しむのにぴったり。広々として開放的な店内には100席あり、立食なら250人も入れる。ウエディングの会場にしても素敵。

☎ 6690-7568 ●31 Ocean Way #01-02 Quayside Isle ●月~水 15:00-23:00 木12:00-23:00 金土 12:00-23:30 日 11:00-22:30 無休 ●sbts@sabio.sg ※ダクストン店もあり
PROMOTION
毎週日曜日、パエリアのLサイズが$49 → $29
ラテンワイン3 種 (グラス) $28
※セントーサ店のみ

Caruso Italian Restaurant

カルーソ

プーリア州出身のオーナーシェフ・レオナルドさんの情熱溢れるレストラン。じっくりと煮込んだトマトソースにムール貝を合わせたパスタは本場の味で、地元のイタリア人たちも大絶賛。種類豊富な赤・白ワインと合わせたい。

☎ 6469-7508 ●791 Bukit Timah Rd. #01-01 ●12:00-14:30 18:00-22:30 無休 ●www.caruso.sg
PROMOTION
平日セットランチ($22)を注文すると
コーヒー or 紅茶 無料
サンデーブランチ($48)を注文すると
プロセッコ1杯 無料
※マンゴスティンを見たと伝えること
※2016年10月末日まで

Etna

エトナ

伝統の味をしっかりと受け継ぎながらも、現代的な要素を加えた華やかなイタリアン。目にも美しい盛りつけと、異なる風味が絶妙な調和をみせる。素材もワインもイタリアから輸入というこだわりぶり。

ダクストン店 ☎ 6220-5513 ●49/50 Duxton Rd. ●12:00-14:30 18:00-22:30 無休 イーストコースト店 ☎ 6444-9530 ●110 Upper East Coast Rd. ●12:00-14.30 18:00-22:30 無休
MENU
ワタリガニのリングイネ $28
タリアータ ディ マンゾ(300gリブアイ)$48
骨付きラムの煮込み $32
白身魚のアクアパッツァ仕立て $34

Capri Trattoria & Pizzeria

カプリ

来星24年のイタリア人オーナーによるトラットリア。カプリ島の青の洞窟にインスパイアされた店内に旅情をそそられる。手作りパンや自家製パスタなど、料理はどれもシェフのマルコさんが丁寧に調理した逸品。

☎ 6468-4886 ●3 Binjai Park ●火~日 12:00-14:30 18:00-22:30 月休 ●www.trattoriacapri.com
PROMOTION
指定のピザまたはパスタメニュー食べ放題
ピザ $25(1ソフトドリンク付き)
/ $28(1グラスワイン付き)
パスタ $28(1ソフトドリンク付き)
/ $32(1グラスワイン付き)

PocoLoco

ポコロコ

アンモキオのHDB内にある、知る人ぞ知る隠れ家イタリアン。ビーツを使ったバラ色のパスタや香り豊かなフンギパスタなど、有名店で経験を積んだシェフによる、豊かな創造性と本格的な味わいを楽しめる。

アンモキオ店 ☎ 8436-3363 ●408 Ang Mo Kio Ave. 10 #01-779 ジュロン店 ☎ 8438-3833 ●21 Jurong Town Hall Rd. Snow City 2F ●12:00-15:00 18:00-22:00 無休 (共通)
MENU
フンギパスタ $9 ズッパディペッシェ $6

Trattoria Nonna Lina

トラットリア ノンナ リーナ

ティレニア海に面した小さな港町出身のオーナーシェフが、愛する祖母の名前をつけた街角トラットリア。良質なイタリア食材を生かしたシンプルな味わいが自慢。シェフのファミリーに代々伝わる家ごはんにほっこり。

☎6222-0930 ●61 Cantonment Rd. ●火~日 12:00-14:30 18:00-22:30 月休 ●www.nonnalina.sg
MENU
ベビーオクトパスとポルチーニ茸の
プロセッコリダクションソース $33
イカとポテトのトマト煮込み $32 魚介のニョッキ $42
リングイネ 地中海ロブスター(ホール)添え $120

La Braceria

ラ ブラッチェリア

ベテランイタリア人シェフが創り出すシンプルで飽きのこない料理に、長年のファンが多いレストラン。飾り気のない佇まいは居心地がよく寛げる雰囲気。「タコのカルパッチョ」に合わせる白ワインは、オレンジの花や野ばらの香り、桃やアプリコットの味わいが爽やかな、ピノグリージオ種の「リヴィオフェルーガ2014」をセレクト。

☎ 6465-5918 ●5 Greendale Ave. ●火~日 10:30-14:30 18:00-22:30 月休 ●labraceria.com.sg
PROMOTION
ボストンロブスターのスパゲティ $34
天然イカのカラマリ $32
フォアグラのリモンチェッロソース $20
ホームメイドフェットチーネ 夏の黒トリュフ $26
和牛のTボーングリル $170

Limoncello

リモンチェッロ

開放感あるリバーサイドのアウトドア席、広々とした室内席など、居心地がよくリピーターも多い同店。イタリア人オーナーシェフのファビオさんが本場の味とホスピタリティを届けてくれる。新鮮な海の幸を使った料理を得意とし、また石窯で焼いたピザも定番人気。個室も2つあり、 仲間同士の集まりやちょっと改まった会食にも利用できる。

☎ 6634-5117 ●95 Robertson Quay #01-19/20 ●12:00-14:30 17:30-22:30 無休 ●www.limoncello.sg
PROMOTION
ドラフトビール(ハーフパイント)、プロセッコ、
赤・白ワイン(月~金17:30-19:30 に限る)
会計より 10% OFF
マンゴスティン限定プロモ
(同店ウェブのオンライン予約でプロモコード「MANGO10」を入力すること / 他のプロモーションとの併用不可)

OTTO Ristorante

オット リストランテ

数々の受賞歴を持つベテランのイタリア人シェフが、王道を押さえつつも現代的なセンスを加味した料理を生み出す。ナポリ発祥の自家製パスタや地中海の素材を使った料理をぜひ試してほしい。旬の食材を使った期間限定メニューも随時登場する。個室は3つあり、最大30人までの利用 が可能。人気店なので予約がベター。

☎ 6227-6819 ●32 Maxwell Rd. #01-02/03 Maxwell Chambers ●月~金12:00-14:30 18:30-22:30 土18:30-22:30 日休 ●www.ottoristorante.com.sg
MENU
セットランチ 3コース $38
デガステーションメニュー 5コース $98
グルメメニュー 6コース $138
ベジタリアンメニューコース $78

2it & Drink

ツーイット アンド ドリンク

本国からの新鮮食材を使用し、イタリア人シェフが丹精込めて焼き上げるピザや手打ち生パスタが近隣在住者から大好評。カジュアルな雰囲気は家族や友人同士で気軽に利用でき、オープンキッチンでの職人技には子どもたちも釘づけに。平日のお得なランチもおすすめ。タンジョンパガーの人気イタリアンOTTOの系列店とあって味はお墨付き。

☎ 6737-3001 ●491 River Valley Rd. #01-01 Valley Point ●月~金12:00-14:00 18:00-22:00 土日祝12:00-15:00 17:30-22:00 無休 ●http://2itanddrink.com
MENU
カラマリフリッティ $15 ピザマルゲリータ $19
シーバスアクアパッツァ $35
   

ALATURKA

アラトゥルカ

店に一歩足を踏み入れれば、色鮮やかなランプや織物が飾られ、中近東の異国情緒をたっぷり味わえる。ラムのひき肉に羊脂を混ぜてマリネしたものを、長い串に刺し炭火で黄金色に焼いた肉料理、「アダナケバブ」はマストトライ!

☎ 6294-0304 ●15 Bussorah St. ●12:00-23:00 無休
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アダナケバブ(ラム) $24

Deli Moroccan

デリ モロッカン

冷凍せず生のまま仕入れられる新鮮なラム肉は、スパイスやハーブにドライフルーツの甘みが含まれたソースで煮込まれ、ジューシーで柔らかい。日本人に人気のビーフタジン鍋も必食。ミントティーを合わせれば気分はモロッコ。

☎ 9121-5121 ●30 Bussorah St. ●10:30-23:00 無休 ※51 Bussorah St. に姉妹店あり
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アプリコットとプルーン入りラムタジン鍋 $19

Wine Mansion

ワイン マンション

レーズンとピスタチオ、そして蜂蜜と特製のワインソースをあしらった「ベイクドチーズ」はマストトライ。また中東の練りゴマ・タヒニやスパイスのきいた肉を挟んだピタサンドはパンも特注でこだわりの一品。種類豊富なワインとともに。

☎ 6225-4468 ●20 Keong Saik Rd. ●ランチ 月~金 12:00-14:30 ディナー 月~土 17:00-0:00am 日休 ●www.winemansion.com.sg (FB)winemansion.admin ※センバワン店もあり
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ベイクドチーズ $12

Sofra Turkish Cafe & Restaurant

ソフラ

スパイスがしっかりときいた本格的なトルコ料理が味わえる店。ケバブやフムスだけでなく幅広いメニューが揃っている。ソフラはトルコ語で「食事をしよう」という意味。店名そのままに、さあ食事を楽しもう!

☎ 6291-1433 ●100 Beach Rd. #02-42/44 Shaw Tower Shaw Leisure Gallery ●月~木11:30-14:30 18:00-21:30 金11:30-14:30 18:00-22:00 土12:00-22:00 日12:00-21:30 無休 ●info@sofra.com.sg ●www.sofra.com.sg
MENU
イスケンデルケバブ $16.90

Fill-a-Pita

フィル ア ピタ

肉や卵を使わず塩味も控えめな、健康志向のベジタリアン料理を提供。「マンゴスティンを見た」と伝えてピタサンドイッチをオーダーすると、フムス($2.50)を無料サービスしてくれる読者限定のプロモを実施中!

☎ 9835-1446 ●01-29 Nankin Row ●月~金 11:30-15:00 土 12:00-15:00 日休 ●fillapita@gmail.com (FB)Fill a Pita
MENU
ファヴァビーン ピタ $8
 

このページの情報は2016年09月01日時点のものです。最新の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。

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