シンガポールのグルメ情報

人気エリア大解剖!! タンジョンパガー通 vol.04

banner_Sma2

博多 一幸舎

ハカタ イッコウシャ

博多らしい特注の細麺と8〜10時間煮込んだこだわりスープで他の追随を許さない。辛さが刺激的なシンガポール限定ラーメンのゴッドファイアーのほか、一口餃子や炒飯なども日本のラーメン屋ならではの手作りの美味しさ。チャンギ空港T3店もあり。

☎6538-1880 Blk 7 Tanjong Pagar Plaza #01-104
月~土11:30-22:00 (L.O.21:45) 日 11:30-21:00 (L.O.20:45) 無休
マンゴスティン限定プロモ
★食事をすると博多一口餃子1皿(5ヶ)
または 唐揚げ1皿(3ヶ)無料
※本誌P8を提示すること ※2014年1月末日まで ※本誌1冊につき1皿サービス

ReStore

リストア

店内にはかわいく修復されたビンテージ家具がズラリ。カフェスペースでは、淹れたてのコーヒーやハーブティとともに自家製サンドイッチやケーキ、ワッフルなどを楽しめる。

☎6222-3510 124 Tanjong Pagar Rd. 火11:00-19:00 水~金11:00-23:00 土9:00-23:00 日9:00-19:00 月休 www.restoreliving.com
メニュー
★ポートベロ・マーケット・
サンドイッチ $9.80
★キャラメルバナナ・ワッフル $9.80
★カフェラテ $5

Kaixo

カイショー

コルドンブルーで学び、ミシュラン3ッ星店で修行したシェフが腕をふるう。革新的な素材の組み合わせと際立つ風味が新鮮。タパスは友達と楽しくシェアするのが正解!セットランチもあり。

☎6225-0545 96 Tanjong Pagar Rd.
火~土12:00-14:30 18:00-23:00 日月休
www.kaixo.sg
メニュー
★ 有機卵と野菜のクリスプ、チキンスープがけ $14
★ イカのイカ墨ソース煮込み$16
★ イベリコ豚のステーキ 赤キャベツの蒸し煮添え $24

Capricci

カプリッチ

道路に面してドアを開け放した開放的な佇まいのイタリアン。サラダバーやパスタ料理に加え、焼きたてがどんどんサーブされるピッツァも美味なランチビュッフェは驚きの$10ぽっきり。

☎6221-6761 27 Tanjong Pagar Rd.
月〜金11:30-14:30 18:30-22:30
土日祝18:30-22:30 ※バーコーナーは深夜まで
www.capricci.com.sg
メニュー
★ランチビュッフェ $10 nett
★$4 nett追加でデザート
★$3 nett 追加でソフトドリンク

NUA SINGAPORE

ヌア シンガポール

東京で唯一の北米スタイルのデイスパとしてセレブを虜にしたサロン。ブラジリアンワックスは一度経験するとヤミツキに。即効性抜群のフェイシャル($110)との組み合わせで美の底上げを。

☎6327-1002 /SMS 予約9188-0541(完全予約制・日本語可)
18A Tanjong Pagar Rd. 2F 月~金 9:00-20:00 土10:00-19:00 日休
www.nuasingapore.com
プロモーション
★ブラジリアンワックス($60)を
受けると、アイブロウワックス(通常$28)を
無料サービス

Fleur De Sel Le Restaurant

フルール・ド・セル

五ツ星レストラン、アラン・デュカスのもとで腕を磨いたシェフが届けてくれるのは、フランス料理の正統を踏まえつつ創造的で才気に富んだ逸品ぞろい。ディナーコースは季節の素材を活かして毎週替わる。

☎6222-6861 64 Tras St.
月~土12:00-14:00 18:30-22:00 日休
www.fleurdesel.com.sg
メニュー
★3コース・セットランチ $38/$48
★4コース・セットディナー $88
★5コース・セットディナー$108

Wine Bar & Café Gavroche

ワインバー&カフェ ガブロッシュ

ノスタルジックな内装がパリの街角にありそうな粋なカフェバー。元5ッ星ホテルのグランドソムリエ マニュエル・ロドリゲス氏が厳選したフレンチの銘酒味比べセットで、ワインの奥深さを体験したい。

☎6225-4869 69 Tras St. 火~金12:00-14:30 17:00-24:00
土10:30-14:30 17:00-24:00 日10:30-14:30 月休 www.cafegavroche.com
プロモーション
★毎月最終木曜日 ワインスクール 1人 $50
※各回最大10人 ※1ヶ月以上前に要予約
★毎週水曜日 レディースナイト
料理を注文するとロゼワイン飲み放題※19:00-21:00まで
★毎週金土 ロゼワインボトル1本付きセットディナー$98++
※18:30-22:30まで

Bam! Tapas-Sake Bar

バム

昨年12月にオープンしたばかりの、感度の高いローカルたちが集う新感覚タパスバー。80種以上の日本酒が揃い、ワインセラーならぬ「酒セラー」を備える。素材にこだわるタパスも美味。

☎6226-0500 38 Tras St.
月~土18:00-深夜 日休
メニュー
★ タコのグリル ジェムレタスと
レンズマメのビネグレットソース $26
★ 本日の魚白豆とすね肉シチュー添え $25
★ 海老の グリルパスタ酒バター風味 $18

inItaly Bar Ristorante

インイタリー

世界各国の一流レストランで腕を振るってきたオーナーシェフが、理想の店をとオープンさせたカジュアルバー&レストラン。イタリアの味をそのままに、ホームメイドの美味しさがあふれる。

☎6423-0918 38 Craig Rd. 日~木12:00-14:30 18:00-22:30 金12:00-14:30 18:00-24:00 土18:00-24:00 無休 www.initaly.asia
メニュー
★ブラータチーズ $28~
★ボストンロブスターのタスカンブレッドサラダ$28~
★イカ墨とソフトシェルクラブのリゾット $28

Trattoria Nonna Lina

トラットリア ノンナ リーナ

トスカーナの小さな港町出身のオーナーシェフが、家庭の食卓そのままの温かい料理を届ける街角トラットリア。新鮮な食材を活かした、シンプルで伝統的な味わいの料理が自慢。

☎6221-6761 27 Tanjong Pagar Rd.
月〜金11:30-14:30 18:30-22:30
土日祝18:30-22:30 ※バーコーナーは深夜まで
www.capricci.com.sg
マンゴスティン限定プロモ
★Pinot Noir $98→$72
★Pinot Grigio $90→$70

★クレイフィッシュのスパゲティ トマトソース $28
★ポルチーニとトリュフのタリアテッレ クリームソース $36

Merchants

マーチャンツ

オーストラリアの小さなブティック醸造所40軒から仕入れた、個性的で高品質な200銘柄を取り揃えるワイン愛好家にうれしい一軒。軽食やコーヒーなどのソフトドリンクも充実している。

☎6222-1162 52 Duxton Rd. 月~木 8:00-23:00 金 8:00-24:00
土 9:00-24:00 日 10:00-18:00 無休 www.merchantsofsingapore.com.sg
プロモーション
Monbulk Winery – Kiwifruit Wine Sweet
2010($54)が1for1
※本記事P10を提示すること
メニュー
★グラスワイン $10~
★ボトルワイン $30~
★カフェラテ $3.90

Etna

エトナ

装いも新たになった洗練された空間で、イタリア政府と商工会議所認定の賞を受賞した、新鮮で本格的な素材を活かした美味が楽しめる。厳選されたイタリアワインがさらにこだわりの味を引き立てる。

☎6220-5513 49 / 50 Duxton Rd. 12:00-14:30 18:00-22:30 無休
www.etnaitalianrestaurant.com ※イーストコースト店もあり
メニュー
★平日セットランチ 2コース$16.80 
3コース $27.80
★蟹肉のリングイネ $27
★ピスタチオ・ティラミス $14

楽楽 ジャパニーズ ダイニング

ラクラク

日本の家庭料理がお腹一杯味わえる、温かい雰囲気の和食居酒屋。定食が多彩に揃い、毎日食べても飽きのこない関西風のやさしい味が好評。会社帰りの一杯に、毎日のランチに気軽に立ち寄れる。

☎6224-5420 29/30Duxton Rd. 月~木 11:30-15:00 17:30-23:00 (L.O.22:30) 金土11:30-15:00 17:30-24:00 (L.O.23:30) 日休
メニュー
★マナカツオの煮つけ定食$15
★和風ビーフステーキ定食$18
★おでん$2.50~(1個)

Buyan

ブーヤン

店名はおとぎ話に出てくる不思議な島に由来。当地では珍しいオーセンティックメニューの数々が楽しめるロシアン料理の名店。現在は店内改装のためクローズ中だが、2月に再オープンする予定。

☎6223-7008 9/10 Duxton Hill ランチ 火~金 12:00-15:00 ディナー 月~土 18:00-22:30(バーコーナーは深夜まで営業) 日休 www.buyan.sg
メニュー
★ボルシチ $13
★ビーフストロガノフ $30
★ピロシキ $14

Sabio

サビオ

カタロニアのタイルで彩られたスタイリッシュな店内が開放的なバルセロナの街角にありそうなお洒落バル。種類の豊富さも嬉しい伝統的なタパスメニューに現代的な装いをプラスして提案。

☎6690-7562 5 Duxton Hill 月~金12:00-24:00 土18:00-24:00
日11:30-24:00 無休 http://sabio.sg
メニュー
★ウィークデイセットランチ$23
ガスパッチョ+選べるサンドイッチ+ソフトドリンクorチュロス
月〜金12:00-15:00
★ハングオーバーブランチ$49.90
タパスとデザート、ソフトドリンク類が食べ放題
日11:30-15:30
※$20追加でスパニッシュスパークリングワインとサングリア飲み放題

Department of Caffeine

デパートメント オブ カフェイン

コーヒー豆や茶葉を厳選するだけでなく淹れ方にもこだわりを貫く、味の追求を惜しまないカフェ。クラシックレシピにひねりを効かせたフードも美味。ランチや午後のひとときをのんびり過ごせる。

☎6223-3426 15 Duxton Rd. 月~金10:30-19:30 土日9:30-19:30 無休
www.deptofcaffeine.com
メニュー
★ プルドポーク サンドイッチ $15
★ バタード ラム バナナワッフル$12.50★D.O.C ブレックファスト プラッター(週末限定) $18

京華小吃

チンホア

店主ファミリーに受け継がれる開業以来の手作りレシピを頑固に守り続ける街の食堂。パリッとした焼き加減の海鮮風味の餃子やジューシーな小龍包で日本人の間で絶大な人気を誇る。

☎6221-3060 21/23 Neil Rd. 11:30-15:00 17:30-21:30 水休
メニュー
★海鮮餃子(焼き・ゆで)(10 個)$8
★小龍包(7個)$7
★炸醤麺$5

Tea Chapter

ティーチャプター

英国女王エリザベス2世も来店した歴史ある中国茶館。40種以上の多彩な中国茶が揃い、自家製の中国菓子などとともに伝統的なスタイルで優雅に楽しめる。1階では茶葉や茶道具を販売。

☎6226-1175/6226-1917 9/11Neil Rd. 日~木11:00-22:30
金土祝前祝11:00-23:00 www.teachapter.com

Candlenut

キャンドルナット

現代的な調理テクニックを取り入れることでシンガポール伝統の美味しさをアップさせた、現代バージョンのプラナカンを提案。古典的なメニューの基本を忠実に新しい装いでお届け。

☎8121-4107 331 New Bridge Rd. #01-03 Dorsett Residences 月〜金12:00-14:30 18:00-22:00 土18:00-22:00 日祝休 www.candlenut.com.sg
メニュー
★海老とぺタイ豆のサンバルチリ炒め$18
★ウィング豆とレモングラスのサラダ$12
★牛ショートリブのブアケラクソース煮込み$24
★チェンドルクリーム$7

Kaiyo Shopping Arcade

カイヨー ショッピング アーケード

30年以上の歴史を誇り、クロコやオーストリッチなど高級素材を用いた工場直送の自社製品をはじめ、確かな品質で流行にもマッチする幅広いデザインの財布やバッグが市中の約半額で手に入る。

☎6479-0909 29 Bukit Pasoh Rd. #01-01 10:00-17:30 無休
マンゴスティン限定プロモ
★シークロコ財布 $350→$119 (カラー:4色)
来店者にはスカーフまたはネクタイをプレゼント※本誌P12を提示すること ※諸条件の適用あり
ーその他プロモーションー
★ゴールド及びシルバーを除く
自社ブランド商品が30%OFF
★すべてのブランド製品が15%OFF
※セールアイテム、委託製品を除く ※諸条件の適用あり

Oca Grassa

オカ グラッサ

素材の味を活かしたシンプルでモダンな料理を提供するレストラン。選びぬかれたインテリアとテーブルウェアで、細部までスタイリッシュに演出する。夜は予算に合わせたおまかせもOK。

☎6534-9854 6 Bukit Pasoh Rd. 月~金祝12:00-14:30(L.O.14:00) 18:00-深夜(L.O.22:30) 土18:00-深夜(L.O.22:30)  日休 www.ocagrassa.com
プロモーション
★ランチコースを頼むとコーヒーまたは紅茶 無料
★ディナーのみ 合計金額から 15%OFF
※マンゴスティンを見たと伝えること ※月~木のみ

Magma

マグマ

伝統的な食材を贅沢に利用した、ソーセージや煮込みなど多彩なドイツ料理は本場そのままの味わい。地域や銘柄もバリエーション豊富に揃うドイツワインと一緒に楽しめば気分はヨーロッパ。

☎6221-0634 2/4 Bukit Pasoh Rd.
月~木12:00-14:30 18:30-22:30 金12:00-14:30 18:30-24:00 土12:00-24:00 日11:00-22:30 祝12:00-22:30 無休 www.magmatc.com
メニュー
★今月のおすすめ
カーリーケールとポテトを添えた
自家製ポークベリー、スモークミート&ソーセージ $32
料理に合うおすすめビール
• Monkpils Beer $10/500ml
• Valentines Beer $10/500ml

Keong Saik Snacks

ケオン セック スナックス

英国人ミシュランスターシェフによる、スタイリッシュで居心地の良いビストロ。英国のクラシカルなカフェメニューをベースにした、モダンで革新的な料理の数々が新鮮!

☎6221-8338 49 Keong Saik Rd. 火〜日12:00-14:30 18:00-22:30 土日祝ブランチ11:00-15:00 月休 www.keongsaiksnacks.com
メニュー
★ウイークデイセットランチ
2コース$25
3コース$30
★シーバスのエアルームトマト添え $29
★ホタテの炙り $30
★牛ほほ肉の煮込み $29

Hair Salon Covo

ヘアサロン コボ

カットが上手いヘアスタイリストが揃ったヘアサロンに日本人アイリストが来星し、まつ毛エクステサービスをスタート。プライベート空間でゆったりと施術が受けられるのもポイント高し。

☎6221-4585 43 Keong Saik Rd.
月〜金10:00-20:00 土日祝10:00-19:00 火休 www.covosg.com
プロモーション
★まつ毛エクステつけ放題
$150→$90
※初回限定 ※2014年1月末日まで

The Retrospective

ザ レトロスペクティブ

スコッチエッグやダックコンフィなど典型的な西欧メニューに、モダンなひねりを加えた料理がウリのレストランバー。ビールやワインがすすみそう。いつもより少しお洒落に食事や飲みを楽しみたい時に。

☎6223-1334 21 Keong Saik Rd. 月〜木12:00-24:00 金土12:00-1:00am 日12:00-23:00 無休 www.retrospective.com.sg
プロモーション
★ワインボトルを1本買うと2本目が
50%OFF
※月~金のみ

Mariko’s

マリコズ

辰巳ヨシヒロの漫画のキャラクターから採用された店名の、ジャパニーズフュージョンバー。和のニュアンスを残しつつエッジを効かせた酒の肴と豊富な種類の日本の酒をラインナップ。

☎6221-8262 4 Jiak Chuan Rd. 火〜土17:00-24:00 日月休
www.marikos.com.sg
メニュー
★鶏唐揚げ $8
★蛸カルパッチョ$11
ハッピーアワー
火曜日:終日ハッピーアワー
水曜日:5pm-8pm 山崎12年($14)と響12年($14)1for1
木曜日:5pm-9pm サッポロビールとハウスドリンク 1for1

Nicolas

ニコラ

元仏首相の専属料理人を務めた経歴を持つ南仏生まれのオーナーシェフが、和の要素を忍ばせた禅のフレンチを提案。一時期、店を閉めて日本へ会席料理を学びにいったという本格派。

☎6224 -2404 10 Teck Lim Rd. 火~金12:00-14:00 18:30-22:00 土18:30-22:00 日月休 www.restaurantnicolas.com
メニュー
★ランチ( 火~金)3コース$42
5コース$68
★ディナー(火水木) アラカルト4コース$78
★ディナー(火~土)6コース$98
8コース$128

Esquina Tapas Bar

エスキーナ

ゴードン・ラムゼイの愛弟子で、自身もミシュランスターを持つ英国人シェフジェイソン・アターソンがプロデュース。タパス料理にインスパイアされた、エネルギッシュでありながら繊細なメニューで魅了する。

☎6222-1616 16 Jiak Chuan Rd. 月〜金12:00-14:30 18:00-22:30 土18:00-22:30 日休 www.esquina.com.sg
メニュー
★10コースディナーテイスティングメニュー
$125
★ハモンクロケット $10
★雲丹&蟹のビスク$18
★イベリコBBQポーク&フォアグラバーガー
$29

Datsumo Labo タンジョンパガー店

ダツモウ ラボ

全身脱毛症例数約5万人!全世界58店舗に拡大中の日系大手脱毛サロン。月額制でうれしい低価格に加えて、ライセンスを保持する専門家スタッフによる最先端S.S.C.脱毛は顧客満足度95%を実現。

☎ 6538-3053 #02-02 1 Tras Link Orchid Hotel 10:30-21:30 無休 www.datsumo-labo.com.sg
プロモーション★全身脱 毛選べる15ヵ所 月額$199 (GST込)
※諸条件適用有り、詳細はウェブで

Teppei Japanese Restaurant

テッペイ ジャパニーズ レストラン

シンガポールで最も予約の取りにくい店と噂される、カウンター席だけの粋な和食レストラン。日系高級店で腕を磨いたオーナーシェフ山下哲平氏のこだわりの味とサービスが隅々まで行き届いている。

☎6222-7363 #01-18 1 Tras Link Orchid Hotel
ランチ 月~金 11:45-14:30 ディナー 月~日18:30-22:30
メニュー
★ランチ$15~$20
★ディナー(おまかせコースのみ・完全予約制)
$50、$60、$80
※2014年1月2日より4月以降の予約を受付開始

Massage Culture

マッサージ カルチャー

マッサージは20分からオーダーできるので、仕事の合間の息抜きにぴったり。古代インドから伝わったと言われる、バリ島ではポピュラーなセラピーのひとつ「イアーキャンドル」にもぜひトライ。

☎6636-0870 #01-05 1 Tras Link Orchid Hotel 12:00-21:00 無休
マンゴスティン限定プロモ
★足マッサージ(40分)+首肩マッサージ(25分) $50
※本誌P14を提示すること

すし幸

スシコウ

築地から自社による直接仕入れを行い、新鮮で多彩なネタをリーズナブルに提供。他店ではあまり見掛けない魚も数多く揃う。要望にあわせて内容をアレンジしてくれる、おまかせコースがおすすめ。

☎6444-8433 #01-16
1 Tras Link Orchid Hotel 11:30-15:00(L.O.14:30) 18:00-22:30(L.O.22:00) 無休
メニュー
★ おまかせコース$50~
★ 加賀寿司(12貫+巻物)$48
★ドラゴンロール$18
★各種セットメニュー$16~

麺屋 三士

メンヤ サンジ

創業昭和47年のラーメン店の味を受け継ぐ店。豚頭をメインに数種類の野菜と一緒に数十時間煮込んだコクのある白濁スープがベースの三士ラーメンのほか、黒胡麻、辛味、魚介葱を揃える。

☎6604-8891 #01-14 1 Tras Link Orchid Hotel 11:30-15:00 17:30-23:00 無休
プロモーション
麺家三士 一周年感謝イベント
★第一弾(1月13日~1月19日)
ラーメントッピング無料!
★第二弾(1月20日~22日、1月24~26日)
次回使える半額クーポン配布!
★第三弾1月23日
ラーメン50%OFF!※限定200食

※4種ラーメン(三士・黒ごま・辛味・魚介)のみの販売

Thanying Restaurant

タンイン

シンガポールのトップレストランに数えられる有名店。熟練のタイ人シェフによるバラエティも豊富な料理は、新鮮な最高級食材を厳選し下ごしらえも丁寧で、在星タイ人からも人気が高い。

☎6222-4688 165 Tanjong Pagar Rd. Amara Singapore Hotel Level 2 T11:00-15:00 18:30-22:00 無休
※セントーサ店もあり
メニュー
★エビのミルク&エッグソース炒め$35
★ フレッシュハーブの前菜$18

Silk Road Restaurant

シルクロード

かつてシルクロードが続いていた各地域に受け継がれる中国伝統料理が楽しめるホテルのメインダイニング。ちょっと気取ったランチ会やゲストをもてなすビジネスディナーにも最適。

☎ 6227-3848 165 Tanjong Pagar Rd. Amara Singapore Hotel Level 2
11:30-15:00 18:00-22:30 無休 www.amarahotels.com/dining
メニュー
★ 北京ダック$28(ハーフ)
$52(ホール)
★ わさびプロウンボール クリスピーポテトのせ$28
★ 海老入り手作り麺 チリ&ガーリック風味 $7

大衆酒場

タイシュウサカバ

昭和を彷彿させる雰囲気の中、おでんや唐揚げなどの居酒屋メニューを気軽に楽しめる。高級店の監修で、定番メニューもどこか洗練された味。奥にカウンター席のみのすし屋「鮨石井」もあり。

☎6604-9622 165 Tanjong Pagar Rd. 100am #01-09 月~金11:30-14:30 17:00-1:00am
土17:00-1:00am 日 17:00-22:00 無休
プロモーション
★アサヒ生ビールが$5
    メニュー
★ おでん盛り合わせ6種$12
★ 串焼き7種$28
★ 若鶏のから揚げ$8

ごはん処 やよい軒

ゴハンドコロ ヤヨイケン

自社精米の日本米を使用し、ごはんの美味しさにこだわる定食屋。焼き魚やしょうが焼き、カツなどの定食のほか、麺類、丼ものまで約100種類を誇る豊富なメニューをリーズナブルに提供する。お子様ランチもあり。

☎6694-8809 165 Tanjong Pagar Rd.  100am #03-12 11:00-22:00 (L.O.21:30) 無休
www.yayoiken.sg
メニュー
定食のごはんおかわり自由!
★ しょうが焼き定食 $9.90
★ しまほっけ定食 $13.90
★ ミックスとじ定食 $13.90

岡田珈琲

オカダコーヒー

日本の古き良き喫茶店そのままの雰囲気が郷愁を誘う熊本発の老舗コーヒー専門店。豆から丁寧に自家焙煎する本格コーヒーや懐かしい洋食のセットメニューなどで人気。コーヒー豆の販売も開始し、ケーキの持ち帰りも可能に。

☎6543-6028 165 Tanjong Pagar Rd. 100am #03-23
10:30-22:00( L.O.21:30) 無休 ※ハイティーは14時から夕方まで
プロモーション
★カスタードプリン 3個$12→$10
※$30以上購入で特製保冷バッグプレゼント

   メニュー ※サービス料込
★ ランチ・ディナーセット
(カツカレー/ビーフカツカレー/
和風ハンバーグ/デミグラスハンバーグなど )  $16+(サラダ・ドリンク付)
★ コーヒー豆
ジャマイカブルーマウンテンNo.1(100g) $20+~
岡田ブレンド(100g) $10+

 

このページの情報は2014年01月05日時点のものです。最新の情報と異なる場合がありますのでご了承ください。

ページトップへ