Pranakorn

 バンコクから80kmの小さな港町出身のタイ人女性シェフが日々腕を振るい、子供の頃から親しんだ故郷の味わいを再現するアットホームなレストラン。人気メニューの「バジルライス」のひき肉は素材の油脂分をカットした、バジルの香りが引き立つタイ本場の味。シンガポールに居ながら、タイ旅行に行った気分になれる。