レストラン エスニック

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2013月12月26日(木)

ミシュランスターシェフの現代的なタパスダイニング

ゴードン・ラムゼイの愛弟子で、自身もミシュランスターを持つ英国人シェフジェイソン・アターソンがプロデュース。タパス料理にインスパイアされた、エネルギッシュでありながら繊細なメニューで魅了する。目の前でシェフが立ち働くのが見られるカウンターがメインで、ライブ感が高い店づくり。

《メニュー例》
10コース ディナーテイスティングメニュー $125
ハモンクロケット $10
雲丹&蟹のビスク $18
イベリコBBQ ポーク&フォアグラバーガー $29
Esquina Tapas Bar
店名
エスキーナ
電話番号
6222-1616
アクセス
16 Jiak Chuan Rd.
MRTタンジョンパガー駅徒歩10分
営業時間
月18:00-22:30
火~土12:00-14:30 18:00-22:30
定休日
日休