レストラン その他

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2015月12月23日(水)

120種類のワインとオリジナルメニューを堪能

豪州産天然海老や鹿児島産和牛など、世界各地のハイグレードな旬の食材を自在に駆使したクリエイティブな料理。シンガポールの新しいトップレストランの一つとしてCNNで紹介された。その日の仕入れで変わるおすすめメニューやキッチンに鎮座する薪オーブンを活かした一品が楽しめる。グラスで頼めるワインは20種類、ボトルは120種類を揃える。スタイリッシュだが肩の凝らない雰囲気も魅力。オープンキッチンの店内は都会的で軽快な印象料理のカテゴリーにとらわれず、素材を自由に組み合わせたオリジナリティのあるメニューを提案。


 

《メニュー例》
豪州産天然海老の
 海藻バター風味(1尾) $21
ブラータチーズのフェイジョアと
 蜂の巣添え $38
フランス産の鯛料理(500g)$58
鹿児島産A3和牛リブアイグリル
(180g) $63
Lollapalooza
店名
ローラパルーザ
電話番号
6221-3538
アクセス
1A Keong Saik Rd.
オートラムパーク駅徒歩7分
営業時間
月~土11:45-14:00 18:00-23:00 日11:45-14:00
定休日
無休