Spring Court Restaurant

創業はなんと1929年、シンガポールで一番古いチャイニーズレストランを自負する老舗。チャイナタウンのど真ん中で、長い歴史を感じさせる風格のある店構えを見せる。インテリアもクラシックで落ち着いた雰囲気。名物は北京ダックや子豚のロースト、チリクラブなど。家族代々常連という顧客も多い。シンガポールの発展とともに進化してきた味わいを体験しよう。