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Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

上海名物の小龍包と、職人が麺を手延べする中国式ラーメンを種類豊富に揃えた専門店。スムーズでソフトな皮、噛んだ瞬間にじゅわっと口中に広がる味わい深い肉汁スープと、小龍包の美味しさでは定評あり。香港の姉妹店はあのミシュランガイドにも掲載されており、気取らぬ雰囲気とお手頃価格のカジュアルレストランながら、あなどれない実力派。

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