シンガポールのグルメ情報

シーフード 中華・シーフード

受賞歴ありのシェフが振舞う
海鮮料理に舌鼓

タンジョンパガーのショップハウスにある、モダンチャイニーズの海鮮レストラン。当地の有名店で22年の経験を持つシェフの自由な発想を存分に生かした料理で目と舌を楽しませてくれる。カニはアラスカンクラブ、スリランカクラブなど数種が揃い、8種の味付けからお好みで選べる。シグネチャーは、卵の白身と香り高い紹興酒で味付けしたアラスカンクラブ。フカヒレの煮込みにも贅沢にカニをあしらう。店は清潔で洗練された内装で、個室2つあり。


 

メニュー例

フカヒレの煮込みカニ肉とカニ味噌 $28
4コースセットランチ $19.80
ミル貝 $148

Shop Data

72 Peck Seah St.

タンジョンパガー駅徒歩5分

6224-0991

11:30-14:30 17:30-22:30

更新日:2016年12月21日

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