高級中華– category –
- 高級中華
CASSIA
コロニアル様式の伝統美とモダンなしつらえの機能美が融合した、セントーサ島にある極上リゾートホテルCapella直営の本格広東料理を提供するレストラン。お昼どきには、豚肉の旨味がぎゅっと封じ込められた肉まんや、高級食材あわびが上にのせられた海老シ... - 高級中華
Crystal Jade Palace Restaurant
1993 年創業、数多くのアワードを受賞しているCrystal Jade グループの旗艦店。香港人マスターシェフが厳しい目と舌で厳選した最高品質の食材を駆使した、香港スタイルの本格的かつ洗練された広東料理で名高く、ランチタイムの飲茶も平日週末を問わず人気... - 高級中華
Crystal Jade Dining IN
シンガポールのトップレストランのひとつに数えられる、新世代の高級チャイニーズレストラン。クール&モダンなインテリアもお洒落。料理は現代的アレンジを加えたコンテンポラリーな広東&潮州料理を提案。 シンガポール保健省の“ヘルシアーチョイス”キャ... - 高級中華
Red House Seafood Restaurant
創業は1976年に遡る、本店はイーストコーストのシーフードセンターにあるファミリー経営の老舗。名物チリクラブの、揚げパンでソースを最後までしっかりぬぐう食べ方は、同店が発案したものだとか。そのほかにも新鮮な海鮮素材を駆使した自慢の料理がいっ... - 高級中華
Singapore Seafood Republic Sentosa
2008年シンガポール政府によって選ばれたシンガポールの有名シーフードレストラン5軒がスペシャルチームを組み「シンガポール・シーフード・リパブリック」として日本でオープンし大盛況!この人気ぶりを受け、シンガポールでも逆輸入オープン。 コロニア... - 高級中華
Chen Fu Ji
新鮮な卵に蟹肉、イクラ、自家製チャーシュー、独自に調合されたしょうゆなど贅沢な食材をふんだんに使用った“究極の炒飯”で、1980年から愛される老舗レストラン。炒飯のほか、本格中華料理のメニューも豊富。観光名所にもなっているクラークキーのリバー... - 高級中華
Wo Peng Cuisine
チャイナタウンの中堅ホテル内にあり、宴会料理から点心まで幅広いメニューを揃えるレストラン。香港出身のマスターシェフは、かつてフラマホテルの伝説的なレストランで腕を振るったほか、世界の高級店での経験を誇り、シンガポールのグルメの間では知ら... - 高級中華
Taste Paradise
話題のショッピングモールIONオーチャードの中で唯一の高級チャイニーズ。広々としたダイニングホールは、中国古代王朝をテーマにした重々しくも華やかな内装と特製の什器で彩られ、8つのプライベートルームも備えてゴージャス感抜群。太太マダムやビジネ... - 高級中華
Xi Yan Maxwell
TVへの出演や料理本の執筆とマルチな活動をする香港セレブシェフJacky Yuのレストラン。シェフ=アーティストを信条に、家庭的な広東料理をベースに、西洋や日本料理のテクを取り入れた独創的なメニューで人気を博している。