海鮮中華– category –
- 海鮮中華
Cherry Garden
伝統的な中国の館の内庭をイメージしたという店内は、チーク材の壁や家具に加え、風水にもとづいた意匠を随所にほどこしており、贅沢にして華やかな空気に包まれる。料理は本格的な広東スタイルを守りつつ、モダンなアイデアをプラス。料理にあわせてセレ... - 海鮮中華
Hai Tien Lo
ホテルの37階にあり、昼夜を間わないパノラマの絶景が美味を引き立てるもうひとつの香辛料。どの個室からもビューが楽しめる。北京ダックにグースリバーとワサビ風味の海老を添えたり、海鮮スープにバターナッツパンプキンを加えるなど、伝統的料理に斬新... - 海鮮中華
Summer Pavilion
進化する広東料理をテーマに、研ぎすまされた味わいをスタイリッシュ&モダンなプレゼンテーションで届けてくれる。お馴染みの蟹肉入りフカヒレスープなども同店のシェフの手にかかると、一見シンプルでありながらワンクラス洗練された一品に。ランチタ...
12