飲茶/点心– category –
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Sichuan Dou Hua Restaurant
本格的な四川と広東料理が堪能できる高級中華。 高い位置から勢いよくお茶を注ぐ茶芸でも有名な店で、宴会料理の頂点「子豚の丸焼き(サックリングピッグ)」を試してみたい。じっくり炭火でローストしたのち、最後に中国の薔薇酒でフランベして仕上げる味... - 飲茶/点心
手拉手 京華小館
この店の餃子を食べずして、シンガポールの餃子を語るなかれ! 口コミで話題沸騰の人気店のイチオシは、こんがりパリパリ皮ともっちりプリプリ餡が絶妙に調和する羽根つき焼き餃子。定番ポークもいいが、旨味が凝縮したシーフードもおすすめ。食べやすい... - 飲茶/点心
Wah Lok Cantonese Restaurant
エレガントかつスタイリッシュな空間で提供されるのは、世界中から集めた高級食材を駆使して、広東料理の伝統を巧みにアレンジしたとびきり繊細な料理の数々。人気が高いランチ限定点心メニューもサクサクの食感が新鮮なBBQポークバンや、蟹肉と卵白を合わ... - 飲茶/点心
TungLok Teahouse
伝統的なプラナカンの装飾で彩られた1950~70年代を思わせるレトロな店内で、広東スタイルの点心や一品料理が味わえる中華レストラン。店内にはオールディーズが流れ、雰囲気良く食事が楽しめるので、カップルや女性同士で利用するのにもぴったり。人気は... - 飲茶/点心
Tien Court Restaurant
コプソーンキングスホテル内にある中国料理店では、受賞歴もあるシェフが腕を振るい、北京ダックや炒飯など本格的な味わいの中華が楽しめる。特にランチタイムの点心は、美味なだけでなく見た目も美しく、絶大な人気。定番のシューマイなどはもちろん、冬... - 飲茶/点心
添好運
ミシュラン星付きレストランでは世界一安いと言われる同店。店の前には連日行列ができる。看板メニューは、サクサクとしたパン生地の中にチャーシューが入ったパン。他にも定番の点心はもちろん、月ごとに変わるスペシャルメニューで来るたびに楽しませて... - 飲茶/点心
海天楼
大改装を経て生まれ変わったパン•パシフィック• ホテル直営のハイエンドな中国料理店。3階に移動して、中国王朝スタイルをアレンジした優雅な内装にもゴージャス感が高まった。王道を往く広東料理の伝統を踏襲しながら現代的な工夫を加えた味わいでゲスト... - 飲茶/点心
Min Jiang
名門ホテル Goodwood Park Hotelの中でもひときわの存在感を放つ、シンガポールでは意外に珍しい四川料理のレストラン。コロニアル様式とシノワズリーの風情が融合した趣ある空間で、辣腕シェフが仕上げる料理の数々をじっくりと堪能できる。北京ダックで... - 飲茶/点心
CASSIA
コロニアル様式の伝統美とモダンなしつらえの機能美が融合した、セントーサ島にある極上リゾートホテルCapella直営の本格広東料理を提供するレストラン。お昼どきには、豚肉の旨味がぎゅっと封じ込められた肉まんや、高級食材あわびが上にのせられた海老シ...
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