Baker & Cook

料理本を数多く出版する、ニュージーランドのセレブなベイキングシェフが、シンガポール1 号店をオープン。西洋風ディナーには欠かせない、ローフブレッドやバゲットが充実したお洒落な街角カフェ・ベーカリーで、ヘルシーな天然酵母パンやライ麦パンなどもおすすめ。キッシュやサラダ、トルコ風パンのサンドイッチは、その場でいただくことも、持ち帰りもOK。メニューにワインもあるので、週末ブランチや軽い飲みにと幅広く活躍しそう。