編集部ブログ レストラン マンゴ編集部

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2019月1月16日(水)

「金色不如帰」究極の一杯をシンガポールで味わえる

幡ヶ谷に本店を構える「金色不如帰」が、「ミシュランガイド東京2019」にて一つ星レストランとして紹介された。これまで、ラーメン雑誌やテレビなどで数々の賞を受賞し、前年2018年にはビブグルマン(5,000円以下で価格以上の満足感が得られる料理)として紹介されていた人気ラーメン店だが、2019年版では一つ星への格上げ評価となった。星付きラーメン店としては、「Japanese Soba Noodles 蔦」「創作麺工房 鳴龍」と並び評されており、名実ともにラーメン界のトップに君臨したといえるだろう。

一つ星を獲得し今まで以上に行列必至の名店となった「金色不如帰」のラーメンが、ここシンガポールでも味わえることをご存知でしょうか。島内ですでに2店舗が営業中で、それぞれの店舗でオリジナルメニューも展開している。

シンガポールの店でも、化学調味料一切不使用で日本のクオリティそのままの味を提供している。香り、味、喉越しすべてがオリジナリティに溢れ、感動体験となること間違いなし。ぜひミシュラン一つ星の味を楽しんでみては?

≪MENU≫
豚骨オリジナルラーメン $13.90
豚骨スパイシーラーメン $14.90
豚骨スモーク&ペッパーラーメン $13.90

[チャイムス店限定]
ハマグリ醤油ラーメン $14.90
ハマグリ塩ラーメン $14.90

[グレートワールドシティ店限定]
牡蠣塩ラーメン
牡蠣白湯ラーメン
マンゴ編集部
誌面制作でのこぼれ話や、誌面未公開情報、編集部が独自に入手したお得情報などを更新します!皆さんのシンガポール生活の心強い味方であり、毎日のささやかな楽しみになることを願って。Thank you ah~!!
この記事を書いた人
祝ミシュランガイド東京2019一つ星
施設名
金色不如帰
電話番号
6256-3155
アクセス
30 Victoria st, #01-17 Chijmes
シティホール駅から徒歩6分
営業時間
月~土 11:30-21:30 (L.O)
日 11:30-21:00 (L.O)
定休日
無休
備考
[グレートワールドシティ店]
6219-3840
1 Kim Seng Promenade, #01-143 Great World City, (S)237994
月~木12:00-15:00 (L.O14:30) 17:30-22:00 (L.O21:30)
金~日祝12:00-22:00 (L.O21:30)